Sucralosa 1 Kg
$99.500
- Fórmula molecular: C12H19Cl3O8
- Peso molecular: 397.64 g/mol
- Número CAS: 56038-13-2
- Nombre IUPAC:
1,6-dicloro-
1,6
-didesoxi-β-D-fructofuranosil
4-cloro-
4-desoxi-𝛼-D-galactopiranósido
- Poder edulcorante: Aproximadamente
600 veces más dulce que el azúcar.
SKU:
QSUCRAL1000GR
Categorías: Productos Alimenticios, Productos Químicos
Etiquetas: edulcorante, endulzante, sucralosa
Descripción
Sucralosa 1 Kg
La sucralosa es un edulcorante de alta calidad sin calorías y derivado de la sacarosa.
Es obtenida en un proceso químico que reemplaza los grupos hidroxilo por átomos de cloro en la molécula de sacarosa.
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