Nitrato de potasio (salitre)

El nitrato de potasio es un compuesto químico que forma parte del salitre. Es un nitrato cuya fórmula química es KNO3. Es una oxisal ya que está formado por un átomo de potasio, un átomo de nitrógeno y tres átomos de oxígeno.

Dentro de sus propiedades encontramos:

• Alcanza un punto de fusión a los 334° C.
• Tiene una densidad de 2,1 g/cm3.
• Su masa molar es de 101,103 g/mol.
• A temperatura ambiente, tiene una estructura cristalina ortorrómbica que se transforma en un sistema trigonal a 129°C.
• Es un compuesto soluble en agua, aunque tal solubilidad se incrementa con la temperatura.
• PH 8.0 – 10.0 en solución acuosa 5 %.
• Es una sustancia muy poco higroscópica ya que absorbe solo un 0.03% de agua en una concentración de 80% de humedad durante 50 días.
• Ligeramente soluble en etanol.
• Si bien el nitrato de potasio no es un agente combustible, sí es un oxidante fuerte que puede acelerar la propagación del fuego en caso de incendio.