Espirulina
La espirulina o spirulina, es una alga verde azulado, que contiene un 75% de proteínas.
Adicionalmente contiene vitamina A, E, D, B1, B2, B3, B6, B12, hierro, zinc, ácido fólico y ácidos esenciales.
Es antioxidante, antiviral, antiinflamatorio y refuerza el sistema inmune.
Se sugiere incluir como complemento en una dieta balanceada.