Citrato de sodio 1 Kg

Name: Citrato de sodio 1 Kg
SKU: QSODCIT1000GR
Availability: InStock

$6.800

Fórmula: Na₃C₆H₅O₇

Masa molar: 258,06 g/mol

Denominación de la IUPAC: Trisodium citrate Trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate

Densidad: 1,7 g/cm³

Punto de fusión: 300 °C

SKU: QSODCIT1000GR Categorías: Productos para la casa, Sodios Etiquetas: citrato, citrato de sodio

Descripción

El citrato de sodio se utiliza en la industria alimenticia como acidulante, preservante y aromatizante.

En cosmética se utiliza para controlar el nivel del pH como agente amortiguador (buffer) y como conservante.

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